夜からずっと雪。積もってる。かわいそうに会社の子は出勤。
豆まきの豆は買ってなかったけど、豆ごはんを作る豆は買ってあったので
お昼用に作りはじめる。
豆ごはんレシピがいろいろあるが、今回はうまくできたのでメモ。
米：２合、豆：１カップくらい、酒：適宜、塩：小さじ１弱、納豆昆布：適宜
1)鍋に豆を入れ、水１カップ、酒、塩、昆布を入れて５分ほど煮て冷ます。
2)米をとぎ、炊飯釜に入れ、1)のだし汁のみ入れてから、通常の水加減まで水をたす。
3)ご飯が炊けたら、上に1)の豆を入れ、しばらく蒸らす。
4)ご飯と豆をざっくりまぜて、できあがり。
豆ごはん食べてたらテンションがあがってきて上野動物園にでかける。
